Чай по-президентски. Какой напиток пил Владимир Путин на Байкале?

0 8726
Ягоды шиповника помогут иммунитету. Ягоды шиповника помогут иммунитету. © / pixabay.com
Все материалы сюжета Готовим вместе
Глава государства побывал в Бурятии и на Байкале, где провел ряд встреч, во время которых угощал собеседников необычным напитком.

На прошлой неделе во время встречи с мэром Черемхово Вадимом Семеновым на Байкале президент угостил градоначальника чаем с шиповником. Напиток глава государства наливал  своему гостю из термоса.

Как рассказал позже сам Семенов, чай у Путина в термосе был непростой, а шиповниковый. А это значит, что глава России заботится о своем здоровье, ведь шиповниковый чай – кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Издревле ягоды шиповника собирали, сушили и заваривали из них ароматное питье, помогающее при простудах и других заболеваниях. Чем же полезен чай из шиповника и как правильно его готовить – в материале «АиФ-Иркутск».

 

Шиповник в народе называют «дикой розой» - его яркие и ароматные цветки напоминают эти красивые садовые цветы. Шиповник неприхотлив и растет в России повсеместно. Ягоды его созревают и краснеют в августе, после чего их можно собирать и сушить.

Статья по теме

Кому пить?

Самое удивительное, что противопоказаний для употребления этого чая практически нет - настой шиповника содержит большое количество витамина С, помогает при авитаминозе, нормализует кровяное давление, благоприятно действует на сердце и улучшает обмен веществ. В ягодах  в высокой концентрации содержатся органические кислоты, витамины, кальций, марганец, каротин и дубильные вещества. Совместное действие всех компонентов обеспечивает благотворное воздействие на все системы организма, обеспечивая его нормальную, полноценную жизнедеятельность.

Как заваривать?

Классический рецепт чая с шиповником не содержит ничего кроме кипятка и сушеных ягод. Заваривается такой чай в предварительно ошпаренном заварочном чайнике, настаивается 15 минут, после чего напиток готов к употреблению. Очень полезно употребление настоя за полчаса до еды – так все полезные вещества хорошо усваиваются.

Шиповник можно собирать и готовить отвар даже после заморозков.
Шиповник можно собирать и готовить отвар даже после заморозков. Фото: pixabay.com

КСТАТИ
Этот напиток не стоит заготавливать впрок, заваривать чай нужно только на один прием. Удачно дополнят и оттенят вкус шиповникового чая любые ароматные травы, листья ягодных кустарников и сами ягоды. Также прекрасно сочетается с ним имбирь. Шиповниковый чай с имбирем способствуют похудению, так как имбирь положительно воздействует на пищеварение.

Для того чтобы приготовить такой чай, необходимо взять 300 мл воды, горсть шиповника, 3 см корня имбиря и мед по вкусу. Ягоды шиповника нужно раздавить ножом, добавить пластинки корня имбиря и залить доведенной до 100 градусов водой. Настоять 15-20 минут, после чего добавить мед.

Комментарий:

Инна Тармаева доктор наук, профессор кафедры гигиены питания Иркутского Иркутского медуниверситета, диетолог:

«Для жителей Сибири отвары из шиповника очень актуальны. В первую очередь из-за большого количества витамина С. Казалось бы, этот витамин содержится в массе овощей и фруктов, но при этом мы постоянно испытываем его дефицит. Из-за долгого хранения фруктов, заморозки и тепловой обработки витамин С разрушается. Шиповник, даже сушеный, хорошо сохраняет полезные вещества. Это прекрасное профилактическое средство не только от простудных заболеваний. Его можно применять при дефиците железа, пониженном гемоглобине и заболеваниях крови. Очень хорош напиток с шиповником для детей любого возраста. Например, школьникам показан отвар шиповника осенью для борьбы со стрессом начала учебного года. При этом не стоит увлекаться сиропом шиповника – в нем слишком много сахара. Обычные сушеные плоды куда полезнее».

Все материалы сюжета Готовим вместе
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Самое интересное в регионах

Актуальные вопросы


Примите участие в опросе
Вы когда-либо сталкивались с коллекторами, которые «выбивают» долги?